店内テレビで牧場紹介の映像を流しています。
店内は禁煙です。（おいしい空気の店）
【Youtubeで動画を配信中】
�@ラブリー牧場の紹介(2020.4　配信)
�Aジャージー牛乳3つのこだわり

ブロガーの江戸しおりさんも紹介してくれてます。ブログ記事へ
牛写真家、高田千鶴さんもラブリー牧場を紹介してくれています。ラブリー牧場の写真




勝山城博物館
天守閣の高さは名古屋城を上回る日本一
日本一高い天守閣にエレベーターで上がれる、高齢者、身障者にも優しいお城
天守閣からの展望もスバラシイです。
白山信仰の中心地　平泉寺の展示も充実　　　入館料　500円

ラブリー牧場みるく茶屋はこの勝山城博物館の無料駐車場内にあります。
駐車場　１００台収容








一番のおすすめはジャージーソフトクリーム
牧場直営ならではの新鮮なジャージー牛乳から作られるソフトクリームは、
水は一切使わず水分は牛乳由来だけ！！
まさに牛乳そのものを食べているという感覚です。
カロリーも他のアイスクリームに比べ断然低く､ダイエット中の方も大丈夫！！
白くてもバニラとは呼ばないでください、
バニラ香料さえ使わない、徹底した自然派無添加のソフトクリームをご賞味ください。
あずき、チョコレート、メープルナッツのトッピングもあります。
福井の情報誌　URALA ではジャージーソフトクリームが読者推薦福井のスイーツに選ばれました。

「卵アレルギー」の方にも大丈夫です。ハラルにも対応しています。






















「雪国より」

福井県観光連盟
福井県優良観光土産品
2014年「ベストセレクション賞」受賞

北陸を代表する霊峰白山
その雪に覆われた白い山頂をイメージした
レアーチーズケーキです。





「草原の薫り」

福井県観光連盟
福井県優良観光土産品
2009年　「ベストセレクション賞」受賞

7個入りと14個入りがあります。

フィナンシェとは金の延べ棒をかたどったバターたっぷりの
リッチなお菓子フィナンシェです。
バターも自家製ジャージーバターにこだわりました。




まきばのシュークリーム

自家製ジャージー牛乳と自家製赤玉鶏卵をつかった
カスタードクリームはどこにもマネは出来ません。
シュー生地も、職人の技で焼く伝統的な正統派シュー生地です。












チーズケーキ「みるくの月」

感動の味！
ジャージー牛乳をたっぷり使った濃厚な味わい！
当店オリジナルのチーズケーキを冷凍状態で販売しています。
常温で３〜４時間後、お土産として持ち帰った頃に食べごろになります。

ギフトにもお使いください（きれいな化粧箱もあります）






カスタードプリン

牛乳も卵も自家生産。
こだわり抜くと、鶏も自分で育てることになってしまいました。
希少な「もみじ」という品種の鶏を平飼いで飼育し
これこそが卵の味！！と唸る卵を産んでくれています。

そんな本物の材料を使って焼きプリンを作りました。

ビンに入ったとろとろの製品も流行ですが、
ラブリー牧場のプリンはやはり
「プリン」はぷりんぷりんしていなければという思いから、
伝統的プリンにこだわりました。


米粉のシフォンケーキ

手ごろな値段でボリュームもあり、しっとりフワフワ。
可愛いリボンもついてお土産にぴったり。

お米から自家栽培
自家産コシヒカリ米粉を使用









有機栽培コーヒー

牛乳以外の飲み物も素材にこだわり、
有機栽培のものを使っています。
砂糖も有機栽培されたものです。











クリスマスケーキ （バースデーケーキの予約承ります。）

ラブリー牧場の安心の材料を使った、
手づくりのケーキでお祝いしませんか。
また、スポンジの台だけのご注文も承ります。
お子さんとご一緒に飾り付けをしてイベントを盛り上げてください！









まきばのクレープ　(冬期限定商品）

写真は一番人気の「生クリームチョコバナナ」

高級生クリームとプレミアムバナナ使用
生地もジャージー牛乳たっぷり
自家製生地がおいしいクレープです。

このクレープを食べたら
他のところのクレープが食べられなくなったと嘆く人多数






安全なお米つくりも行っています。


ラブリー牧場では安全なお米も生産しています。
豊富な堆肥で土作り、種苗育成は外部委託のため、苗作りに若干の殺菌剤等を使っていますが、
田植え以降は完全無農薬、ペーパーマルチで除草剤も使わない安全なコメです。
令和２年も、一等米に合格
食味値、味度値も最高ランク

刈取り時期をぎりぎりまで遅らせ完熟
一粒一粒がふっくらとしたお米になりました。

せっかく農薬を使わないで栽培したので、
大切なビタミンや食物繊維などそのままに食べて頂きたく
玄米で販売することになりました。
（令和2年産のお米は完売してしまいました。）
牧場スタッフ全員が食べている玄米食を
皆さんもしていただきたいと思います。
健康に良く、ダイエットにもなる玄米食
ラブリー牧場のお米はおいしいので、
無理なく玄米食が続けられます。

お問い合わせは　0779-87-0047　ラブリー牧場まで

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　＜お知らせ＞
勝山市は日本の恐竜化石の８０％以上を産出している、日本一の恐竜王国です。
県立恐竜博物館も世界に誇る規模と内容、文句なく日本一です。
　ラブリー牧場の直売店より恐竜博物館は車で１0分です。是非お寄り下さい。　
←恐竜博物館情報はここをクリック



まきばの里　　（菓子の製造所）
まきばの里で焼かれたお菓子やパンは
みるく茶屋で販売していますので、
勝山城博物館駐車場内　ラブリー牧場みるく茶屋までお越しください。


勝山市内　国道１５７号線　勝山ニューホテル向かい