ラブリー牧場直営店最新情報　　　　　牧場のトップページへ戻る


みるく茶屋　（通年営業　4月〜10月無休）勝山城博物館無料駐車場内
無添加＆自家製にこだわる店　
（営業時間）10:00〜17:30　　TEL 0779-88-5691
カーナビでお越しの方はこの電話番号を入れて頂くと、案内してくれます。↑

新型コロナウィルス対策について、
（１）店舗入り口にアルコール消毒を設置しています。ご利用ください。
（２）注文のための行列ができる場合、前の人との間隔をあけてください。
（３）店内が混雑した場合は、広いテラスや駐車場に設置したベンチでお召し上がりください。
（４）お持ち帰りも歓迎します。車内でお召し上がりの方は、カップ入りをお勧めします。


スマホ決済　PayPay始めました。



牧場直営店の本店です。
牧場で搾った牛乳をこのお店でソフトクリームにしています。
日本一高い天守閣の勝山城を目印にお越しください。

駐車場　無料　100台
大型バス　駐車可　
トイレ　　男性用　女性用　身障者用　完備

自営牧場で搾ったジャージー牛乳を使って 、
ソフトクリーム、ジェラート、低温殺菌牛乳、シュークリーム、プリン、洋菓子など
無添加、自然食にこだわる、直売店を勝山市内で営業しています。
店内全ての商品が自家製です。

２００９年「まちの駅」　に登録されました。
２００９年「かつやま地のもん推進店」に登録されました。

2017年10月 Free WiFi 設置しました。




店内テレビで牧場紹介の映像を流しています。

店内は禁煙です（おいしい空気の店）
に登録されています。


ユーチューブで動画を配信中
最新動画（2020.4　配信）

ブロガーの江戸はるみさんも紹介してくれてます。6026へのリンク
牛写真家、高田千鶴さんもラブリー牧場を紹介してくれています。ラブリー牧場の写真


勝山城博物館　　
天守閣の高さは名古屋城を上回る日本一
日本一高い天守閣にエレベーターで上がれる、高齢者、身障者にも優しいお城
天守閣からの展望もスバラシイです。
白山信仰の中心地　平泉寺の展示も充実　　　入館料　500円

ラブリー牧場みるく茶屋はこの勝山城博物館の無料駐車場内にあります。
駐車　１００台可









一番のおすすめはジャージーソフトクリーム　
牧場直営ならではの新鮮なジャージー牛乳から作られるソフトクリームは、
水は一切使わず水分は牛乳由来だけ！！
まさに牛乳そのものを食べているという感覚です。
カロリーも他のアイスクリームに比べ断然低く､ダイエット中の方も大丈夫！！
白くてもバニラとは呼ばないでください、
バニラ香料さえ使わない、徹底した自然派無添加のソフトクリームをご賞味ください。
あずき、チョコレート、メープルナッツのトッピングもあります。
福井の情報誌　URALA ではジャージーソフトクリームが読者推薦福井のスイーツに選ばれました。

「卵アレルギー」の方にも大丈夫です。
ハラルにも対応しています。
















ジャージージェラート（夏季限定商品）今年は１１月３日まで

秋の味覚かぼちゃジェラート出ました。

材料はきわめてシンプルに、
添加物を使わず牧場のｼﾞｬｰｼﾞｰ牛乳をたっぷり使った、
お店で作りたてのジェラートを食べていただいています。

アイスクリームは本来冷凍で、
賞味期限のない商品ですが、
ジェラートを作り始めてみて、
やっぱりアイスも作りたてがおいしいとわかり、
毎日お店で仕込んでいます。

基本のミルク味のほかに、
無農薬栽培の有機抹茶ジェラートなどの定番に加えて、
季節によるメニューもあります。



「雪国より」
　
福井県観光連盟
福井県優良観光土産品
2014年「ベストセレクション賞」受賞

北陸を代表する霊峰白山
その雪に覆われた白い山頂をイメージした
レアーチーズケーキです。







「草原の薫り」

福井県観光連盟
福井県優良観光土産品
2009年　「ベストセレクション賞」受賞

7個入りと14個入りがあります。

フィナンシェとは金の延べ棒をかたどったバターたっぷりの
リッチなお菓子フィナンシェです。
バターも自家製ジャージーバターにこだわりました。








まきばのシュークリーム

自家製ジャージー牛乳と自家製赤玉鶏卵をつかった
カスタードクリームはどこにもマネは出来ません。
シュー生地も、職人の技で焼く伝統的な正統派シュー生地です。













チーズケーキ
「みるくの月」
感動の味！
ジャージー牛乳をたっぷり使った
濃厚な味わい
当店オリジナルのチーズケーキを
冷凍状態で販売
常温で３〜４時間後
お土産として持ち帰った頃に食べごろになります。

ギフトにもお使いくださいきれいな化粧箱もあります。　






　
カスタードプリン

牛乳も卵も自家生産
こだわり抜くと、
鶏も自分で育てることになってしまいました。
卵も自家製　希少な「もみじ」という品種の鶏を平飼いで飼育し
これこそが卵の味！！と唸る卵を産んでくれています。

そんな本物の材料を使って焼きプリンを作りました。

ビンに入ったとろとろの製品も流行ですが、
ラブリー牧場のプリンはやはり
「プリン」はぷりんぷりんしていなければという思いから、
伝統的プリンにこだわりました。




米粉のシフォンケーキ　

手ごろな値段でボリュームもあり、しっとりフワフワ。
可愛いリボンもついてお土産にぴったり。

お米から自家栽培
自家産コシヒカリ米粉を使用










有機栽培コーヒー


牛乳以外の飲み物も素材にこだわり、
有機栽培のものを使っています。
砂糖も有機栽培されたものです。
















クリスマスケーキ,
バースデーケーキの予約承ります。
ラブリー牧場の安心の材料を使った、
手づくりのケーキでお祝いしませんか。
また、スポンジの台だけのご注文も承ります。
お子さんとご一緒に飾り付けをしてイベントを盛り上げてください！











まきばのクレープ　(冬期限定商品）今年は１１月５日から

写真は一番人気
生クリームチョコバナナ

高級生クリームとプレミアムバナナ使用
生地もジャージー牛乳たっぷり
自家製生地がおいしいクレープです。

このクレープを食べたら
他のところのクレープが食べられなくなった
と嘆く人多数







安全なお米つくりも行っています。


ラブリー牧場では安全なお米も生産しています。
豊富な堆肥で土作り、種苗育成は外部委託のため、苗作りに若干の殺菌剤等を使っていますが、
田植え以降は完全無農薬、ペーパーマルチで除草剤も使わない安全なコメです。
令和２年も、一等米に合格
食味値、味度値も最高ランク

刈取り時期をぎりぎりまで遅らせ完熟
一粒一粒がふっくらとしたお米になりました。

せっかく農薬を使わないで栽培したので、
大切なビタミンや食物繊維などそのままに食べて頂きたく
玄米でも販売することになりました。

牧場スタッフ全員が食べている玄米食を
皆さんもしていただきたいと思います。
健康に良く、ダイエットにもなる玄米食
ラブリー牧場のお米はおいしいので、
無理なく玄米食が続けられます。

お問い合わせは　0779-87-0047　ラブリー牧場まで

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　＜お知らせ＞
勝山市は日本の恐竜化石の８０％以上を産出している、日本一の恐竜王国です。
県立恐竜博物館も世界に誇る規模と内容、文句なく日本一です。
　ラブリー牧場の直売店より恐竜博物館は車で１0分です。是非お寄り下さい。　
←恐竜博物館情報はここをクリック



まきばの里　　（菓子の製造所）
まきばの里で焼かれたお菓子やパンは
みるく茶屋で販売していますので、
勝山城博物館駐車場内　ラブリー牧場みるく茶屋までお越しください。


勝山市内　国道１５７号線　勝山ニューホテル向かい　



雁ヶ原スキー場　モーちゃん　
2020シーズンの営業は降雪が無く、
2年続きの暖冬で、
スキー場の廃業が決まりました。
23シーズン続けてきた直営店でしたが、
モーちゃんも撤収しました。
長年のご愛顧ありがとうございました。